Nel Parco di Fontescodella si tiene un corso per educare la popolazione cittadina a creare e gestire senza difficoltà un orto familiare.

Il Centro di Educazione Ambientale Parco di Fontescodella, in collaborazione con l’Istituto Tecnico per le Attività Sociali Padre Matteo Ricci di Macerata, la Cooperativa Meridiana e la Cooperativa Risorse, organizza un corso di orticoltura per consentire a chiunque di entrare in possesso delle nozioni teoriche di base e delle modalità operative indispensabili per avviare e gestire il proprio orto familiare.

Il ritorno all’autoproduzione di ortaggi, erbe ed altri prodotti commestibili si sta rivelando come un fenomeno sempre più diffuso e rappresenta un’azione concreta per orientare le piccole scelte quotidiane verso uno sviluppo sostenibile: coltivando e producendo in proprio gli alimenti che mettiamo sulla tavola siamo sicuri della qualità del cibo che mangiamo ed abbiamo la garanzia che i prodotti siano davvero a “chilometri zero”, in modo da diminuire l’inquinamento derivante dai trasporti ricompresi nella catena della commercializzazione.

La struttura del corso:

La parte teorica si svolgerà presso l’aula didattica del Centro di Educazione Ambientale nel Parco Fontescodella e sarà tenuta dalla Dott.ssa Laura Caldarelli e dal Dott. Augusto Congionti che, nelle serate di giovedì, dal 21 ottobre al 25 novembre 2010, dalle ore 21.00 alle 23.00, affronterenno gli aspetti di natura etica, ecologica e nutrizionale connessi con il mantenimento di un orto familiare, oltre a fornire le basi necessarie per compiere le scelte sui tempi, i modi e le tecniche da adottare per la buona riuscita della coltivazione.

Per la parte pratica, invece, ci si trasferirà presso l’ITAS Padre Matteo Ricci e si seguiranno operativamente tutte le fasi per l’avvio dell’orto, dalla preparazione del terreno alla semina, dalla gestione alla raccolta dei prodotti durante tutte le stagioni: chi si ciminterà in questa avventura, infatti, sarà seguito da esperti del settore fino a novembre del 2011, potendo verificare nel corso dell’anno i risultati raggiunti, portando in tavola i prodotti della terra che ha coltivato.

Per informazioni:
Risorse s.c.r.l.
c/o Centro di Educazione Ambientale Parco Fontescodella
via Mugnoz – adiacente ingresso ParkSì – Macerata
0733.280038 – 331.8783337
risorse.cooperativa@gmail.com
www.risorsecoop.blogspot.com

dal Comune di Macerata