Macerata si prepara a una tre giorni dedicata al gusto, alle tradizioni e ai significati. Venerdì 19, sabato 20 e domenica 21 andrà in scena in città Tipicità Evo con tanti eventi, momenti di incontro e confronto all’insegna dei gusti e della tradizione di ieri e di domani. Esperienze esclusive da vivere nei locali aderenti al circuito EVO, tour in città, laboratori e giochi per grandi e bambini, tante occasioni per incontrare produttori e scoprire le nuove eccellenze e non mancheranno momenti informativi.

«Da venerdì Tipicità Evo entra nel vivo grazie al coinvolgimento delle istituzioni, delle associazioni, dei commercianti e di tutta la città che entra così a far parte del Grand Tour delle Marche – ha detto il sindaco Sandro Parcaroli -. Tre giorni ricchi di eventi, appuntamenti e degustazioni che ci permetteranno di avviare un percorso condiviso e fatto di sinergia per la valorizzazione dell’enogastronomia dell’intero territorio. Il progetto di Tipicità Evo punta all’evoluzione del cibo inteso come unione di innovazione e tradizione e il nostro sguardo è già proiettato al futuro dato che la promozione e la valorizzazione non si fermeranno con la conclusione dell’appuntamento di Tipicità Evo».