L’assessorato ai Servizi Sociali del Comune di Tolentino ha ritenuto utile rivedere la distribuzione dell’acqua ad uso alimentare nelle mense scolastiche. 

Fino ad oggi l’acqua è stata distribuita come acqua minerale naturale preconfezionata con dei costi non indifferenti per l’acquisto della stessa.  Dopo aver preso atto, anche attraverso consultazioni con i Servizi di Igiene dell’ASUR e dell’ARPAM e con i tecnici dell’ASSM, delle buone caratteristiche organolettiche e di qualità generale dell’acqua presente nella rete di distribuzione del Comune di Tolentino, la quale proviene per il 40% dall’acquedotto del Nera e per la restante quota dalla sorgente di Valcimarra, che oltretutto presenta anche caratteristiche oligominerali, l’Assessorato ha deciso di utilizzare questa nostra acqua al posto dell’acqua minerale confezionata, con un risparmio in denaro e senza alcuna perdita in qualità. 

Gli episodi recenti e meno recenti (ricordiamo quello del 2008 in cui in un ramo della rete di distribuzione si era verificata una commistione idrica causata da un errato allacciamento di una utenza privata, quindi senza alcuna responsabilità della Sorgente idrica) non hanno in alcun modo alterato le caratteristiche di qualità della nostra acqua. Saranno inoltre intensificati, previo accordo con i tecnici dell’ASSM, i controlli chimici-microbiologici in corrispondenza delle mense scolastiche. L’acqua di rete sarà servita agli alunni delle scuole tramite contenitori lavabili aventi caratteristiche merceologiche perfettamente compatibili (dal punto di vista del rispetto delle normative vigenti) con l’uso in questione. Ricordiamo che l’esito delle analisi periodiche che l’ARPAM esegue sulle acque della nostra rete di distribuzione è consultabile nel sito internet www.assm.it.

dal Comune di Tolentino